ΚΟΥΖΙΝΑ

Οι γεύσεις των προγόνων μας σε σύγχρονη μαγειρική

13.10.2016

Ένα διήμερο σεμινάριο με την αρχαιολόγο Δρ Annita Antoniadou και τον πολυβραβευμένο Κύπριο σεφ George Damianou.

 

Το πρόγραμμα κατάρτισης στοχεύει στον εθισμό της φαντασίας των καταρτιζόμενων παρουσιάζοντας πρώτες ύλες του τόπου μας από τα αρχαία χρόνια που εναρμονίζονται με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις σε μοντέρνα προσέγγιση.

Ανοικτό για όλους όσους αγαπούν το φαγητό και την ιστορία.

Ειδικότερα για όσους εργάζονται στον ξενοδοχειακό και γαστρονομικό τομέα.

Στις 17 και 18 Οκτωβρίου, από τις 09.00, μέχρι τις 16.00 στο IHRS Innovative Hotel & Restaurant Solutions στην Λεμεσό.

Περιορισμένος αριθμός θέσεων.

Το πρόγραμμα είναι επιχορηγημένο από την ΑΝΑΔ.

Τηλέφωνο για κρατήσεις: 25812151
 

Σχολιαστε