Η Cyprus from Air διείσδυσε στο λατομείο και εξερεύνησε τις σπηλιές που κάποτε φημίζονταν για την πουρόπετρα τους. 

Στο χωριό λειτουργούσαν διάφορα λατομεία γνωστά και ως «σπηλιές» ή «ελληνόσπηλιοι», με σημαντικό βάθος και τετράγωνη δομή. Πολλά σπίτια της Λευκωσίας, εκκλησίες και καμπαναριά κτίστηκαν με την «πέτρα» του Μάμμαρι.

Το Μάμμαρι βρίσκεται στην Λευκωσία, δίπλα στην Πράσινη Γραμμή. Το χωριό είναι στη νεκρή ζώνη. Βόρεια του χωριού είναι η κατεχόμενη από τα τουρκικά στρατεύματα περιοχή.

Το λατομείο Βούναρος, που βρίσκεται δυτικά του χωριού, έβγαζε πέτρα από το 1920 μέχρι το 1970. Το 1963 η ΕΛΔΥΚ χρησιμοποίησε το λατομείο ως αποθήκη πυρομαχικών.