Μετά από αρκετές προσπάθειες και κόπους ο όμιλος κατόρθωσε να περάσει τον Κανονισμό Πιστοποίησης Προσώπων ως Connoisseur Οίνου (Wine Connoisseur), σε συνεργασία με την ΚΕΠ (Κυπριακή Εταιρία Πιστοποίησης) και τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Οινοχόων.

Όσοι παρακολουθήσουν τα μαθήματα θα έχουν το δικαίωμα να παρακαθίσουν στην εξέταση.

Ο κύκλος των μαθημάτων θα ξεκινήσει την Τρίτη 18 Οκτωβρίου και θα ολοκληρωθεί σε 6 δίωρα μαθήματα (Τρίτες) τα οποία θα περιλαμβάνουν θεωρητικό και πρακτικό μέρος κατά τη διάρκεια των οποίων μπορείτε να μάθετε:

• για την τέχνη της δοκιμασίας (να γεύεστε, αξιολογείτε και παρουσιάζετε ένα κρασί)

• να διαβάζετε την ετικέτα και να επιλέγετε τα κρασιά της αρεσκείας σας

• για τους παράγοντες ποιότητας, τον τρόπο παρασκευής των διαφόρων οίνων, τη φύλαξη, τις θερμοκρασίες και τη σειρά σερβιρίσματος των οίνων

• για το δρύινο βαρέλι, για το φελλό, άλλα πώματα και το ρόλο τους, τους αφρώδεις οίνους και τη σαμπάνια, τα αξεσουάρ του οίνου, τον συνδυασμό κρασί- φαγητό και πολλά, πολλά άλλα

Για τα μέλη του Ομίλου, το κόστος των μαθημάτων ανέρχεται στα € 140/άτομο ενώ για τα μη μέλη στα € 170/άτομο και περιλαμβάνει:

• τα κρασιά που θα προσφέρονται στα μαθήματα (κυπριακά και διεθνούς αμπελώνα)

• τα φυλλάδια σημειώσεων του μαθήματος

• το όφελος εκπτώσεων της κάρτας μέλους σε Κάβες, Οινοποιεία, Εστιατόρια κλπ.

Για τα μη μέλη, επιπρόσθετα, περιλαμβάνει:

• δωρεάν εγγραφή στον Όμιλο Οινοφίλων Κύπρου (αξίας € 10)

• συνδρομή για ένα χρόνο στον Όμιλο Οινοφίλων Κύπρου (αξίας € 30)

• 6 φιάλες κρασί, για κάθε νέο μέλος, προσφορά της οινοποιίας ΣΟΔΑΠ ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ

Τα μαθήματα θα είναι νυκτερινά και θα γίνονται κάθε Τρίτη σε ομάδα των 10-12 ατόμων.

Στο τέλος θα απονεμηθεί δίπλωμα κατά τη διάρκεια Gala Dinner που θα οργανωθεί και το οποίο δε συμπεριλαμβάνεται στην τιμή.

Για εγγραφές αποτείνεσθε στους κ.κ. Παντελή Ιωάννου (99621501) και Μιχάλη Ξενίδη (99582009).