Ένα βιωματικό ταξίδι στον κόσμο της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας και της ευρωπαϊκής αγροτικής πολιτικής προσφέρει η δράση «Κυπριακά Πουρέκκια με Προέλευση», που διοργανώνεται στο πλαίσιο του συγχρηματοδοτούμενου έργου «Μάθε για την ΚΑΠ – Μια Συμπεριληπτική ΚΑΠ».

Σκοπός της δράσης είναι να αναδείξει τη σημασία της τοπικότητας, της πιστοποίησης προϊόντων και της βιώσιμης παραγωγής όπως προωθούνται από την Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) της ΕΕ – μέσα από ένα βιωματικό, δημιουργικό και γευστικό εργαστήρι.

Η εκδήλωση περιλαμβάνει:

*Παρουσίαση της Στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» και των Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΓΕ)

*Ενημέρωση για την Κυπριακή φυλή βοοειδών – ένα ενδημικό ζώο που κινδυνεύει να χαθεί

*Μάθημα παρασκευής παραδοσιακών πουρεκκιών με κιμά και χαλούμι, με φρέσκα ντόπια υλικά

*Συζήτηση γύρω από την τοπική παραγωγή, την ευρωπαϊκή στήριξη στον αγροτικό τομέα και τις ευκαιρίες που προσφέρει η ΚΑΠ στους νέους

Που και πότε;

Ημερομηνία: 24 Μαίου

Ώρα: 10.00-14.00

Τοποθεσία: OPU- Organisation for Positive Urbanism, Nικηταρά 7,Λευκωσία 1080

Η συμμετοχή είναι ΔΩΡΕΑΝ και είναι απαραίτητη η εγγραφή: https://forms.office.com/e/1Jv0NgCpWR

Επικοινωνία

Facebook: LearnAboutCAP

Instagram: @learnaboutcap

Email: euprojects@sigmalive.com

Τηλ.: +357 22 580 227 (09:00–16:30)

Η δράση συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του έργου «Μάθε για την ΚΑΠ – Μια Συμπεριληπτική ΚΑΠ» που υλοποιείται από το Συγκρότημα ΔΙΑΣ και το SIGMALIVE.