Η κλιματική αλλαγή και η διάνοιξη του Σουέζ έχουν οδηγήσει τα τελευταία χρόνια στην εισβολή ξενικών θαλάσσιων ειδών προς τη θάλασσα της Μεσογείου. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι ο λαγοκέφαλος και το λεοντόψαρο, δύο ψάρια δηλητηριώδη. Όπως αναφέρει στο ρεπορτάζ του ο Ιωάννης Καράγιωργας, οι ψαράδες τονίζουν πως πρόκειται για ψάρια καταστροφικά για τη βιοποικιλοτητα και για τα είδη της Μεσογείου. Ειδικά το λεοντόψαρο επιτίθεται στους γόνους όπως λένε χαρακτηριστικά οι επαγγελματίες αλιείς.

«Ένα άλλο ξενικό ψάρι που εμφανίστηκε μετά τον λαγοκέφαλο ήταν το λεοντόψαρο, το οποίο είναι επικίνδυνο για τη θαλάσσια βιοποικιλότητα, επειδή καταναλώνει όλους τους απογόνους. Δεν αφήνει τίποτα και πολλαπλασιάζεται επειδή δεν έχει εχθρούς. Είναι πολύ επικίνδυνο για όλα τα ψάρια στις περιοχές όπου πολλαπλασιάζεται και μένει» λέει ο ψαράς, Φώτης Γαϊτάνος.

Αν και για τον λαγοκέφαλο δεν έχει βρεθεί κάποια λύση πέρα από την επιδότηση προς τους ψαράδες για τη θανάτωσή τους, για το λεοντόψαρο φαίνεται ότι στην Κύπρο βρήκαν τον τρόπο να μειώσουν τους πληθυσμούς και συγχρόνως να έχουν και κέρδος. Εδώ και καιρό στις ψαροταβέρνες της χώρας, το λεοντόψαρο, αφού αφαιρεθούν τα δηλητηριώδη αγκάθια του, σερβίρεται κανονικά στους πελάτες και μάλιστα έχει αναδειχθεί σε μία εκλεπτυσμένη μορφή τροφής.

«Πρώτα απ 'όλα πρέπει να καθαριστεί, είναι πολύ επικίνδυνο. Αν το αγοράσουν και το ψάρι δεν καθαριστεί, πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, να κόψουν τα αγκάθια του, επειδή είναι πολύ τοξικά. Με άλλα λόγια, αν τσιμπηθεί, δεν θα πεθάνει αλλά θα έχει φρικτό πόνο, οπότε είναι καλύτερο να το καθαρίσετε» υπογραμμίζει ο Στέφανος Μεντώνης, Ιδιοκτήτης της Ψαροταβέρνας Στέφανος.


Πηγή ρεπορτάζ: Euronews