Αν ψάχνετε τρόπους να προσδώσετε ποικιλία στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της νηστείας και ταυτόχρονα να μη στερείστε θρεπτικών συστατικών, τότε πρέπει να παρευρεθείτε στο εργαστήρι μαγειρικής που διοργανώνει η Utopia Collectiva.

Εκεί θα μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και θρεπτικά εδέσματα από ντόπια, φρέσκα και αποξηραμένα υλικά.

Όσοι βρεθούν εκεί θα ετοιμάσουν ένα ολοκληρωμένο γεύμα και τσιμπήματα και θα τους δοθούν ιδέες για δημιουργική χρήση απλών και καθημερινών τροφίμων.

Στο τέλος θα απολαύσουν όλα όσα φτιάξουν.

Τα πιάτα που θα ετοιμάσουμε είναι:

* Σαλάτα με παντζάρι, καρότο κ.α

* Σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο

* Νηστίσιμη μαγειρίτσα

* Μπιφτέκια από πουργούρι και φασόλια

* Μους σοκολάτας με αβοκάντο και φράουλες (χωρίς ζάχαρη και γλουτένη)

* Ωμοφαγικό γλυκό από μύρτιλα (blueberries) και ξηρούς καρπούς (χωρίς ζάχαρη και γλουτένη)

Κόστος συμμετοχής € 10

Δηλώστε συμμετοχή στο eatveganallday@gmail.com (το αργότερο μέχρι το βράδυ της Τρίτης 19 Απριλίου).

Παρακαλούμε όπως φέρετε μαζί σας επιφάνεια κοπής (cutting board) μαχαίρι κουζίνας και αν θέλετε την ποδιά σας!

Για περισσότερες πληροφορίες τηλεφωνήστε στο: 99583947