Το νέο μενού του Fork Food Market

Με πολλή ενέργεια και νόστιμα φαγητά το Fork Food Market επιστρέφει στη Λευκωσία.

 


Το πρώτο για το φθινόπωρο θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Παρασκευή, 2 Σεπτεμβρίου και θα ακολουθήσουν ακόμη τρία, στις 9, 23 και 30 Σεπτεμβρίου.

Διοργανώνεται και πάλι στο Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας (που βρίσκεται πίσω από τη Βουλή, απέναντι από το παλιό Νοσοκομείο) στις 19.00.

Η κουζίνα θα είναι ανοικτή μέχρι τις 23.00, ενώ το μπαρ και η μουσική θα συνεχίσουν μέχρι τις 00.00.

Πιο κάτω μπορείτε να δείτε ολόκληρο το μενού της νέας σεζόν:

Cake Factory

Γιαούρτι με λεμόνι, μπισκότα πιπερόριζα (ginger) και μέντα

 

 

Cupcake με κεράσι πανακότα

 

 

- Cookie cup με φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας με παγωτό βανίλια

- Cookie cup με κράνμπερις, μακαντέμια και κομμάτια άσπρης σοκολάτας με παγωτό φράουλα

 

 

Γιαούρτι με πορτοκάλι, μπισκότα καραμέλα και κανέλα

 

 

Cupcake με φράουλα και λεμονάδα

 

 

Panzerotti:

- Τυρί και μορταδέλλα

- Πατάτες και φασολάκια

 

 

- Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

- Πέννε arrabbiata (πικάντικη σάλτσα)

- Σπαγγέτι σκόρδο, λάδι και τσίλι

 

 

Πέννες φρέσκα κρέμα και ζαμπόν

 

 

Χορτοφαγικά Pad Thai Noodles με έξτρα επιλογή tofu

 

 

Vegan Wraps με ψητά λαχανικά και μπαχαρικά, σερβιρισμένα με σπιτικό vegan κρεμώδες τυρί από κάσιους και πικάντικό τσάτνεϊ χρυσόμηλου

 

 

Energy Balls

 

 

Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό και χοιρινό. Συνοδεύεται από φρέσκο κόλιαντρο, καβουρδισμένα φυστίκια, ξυδάτο σέλινο και σάλτσα

 

 

Fork Burger

Με επιλογή από τις ακόλουθες σπιτικές σάλτσες:

- Κέτσαπ

- Μαρμελάδα κρεμμυδιού

- Καυτερή μαρμελάδα ντομάτας

Και:

- Τυρί

- Μπέϊκον

- Ντομάτα και Μαρούλι

 

Σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη

 

 

Street Bites

Μαριναρισμένo πόδι κοτόπουλο (κνήμη) σε 2 σάλτσες

- Μουστάρδα και μέλι

- Σπασμένο πιπέρι και maple syrup

 

 

Χοιρινά μπιφτεκάκια γλασαρισμένα με καραμέλα και σερβιρισμένα σε γαλλική μπαγκέτα, ξυδάτα καρότα και μυρωδικά

 

 

Χορτοφαγικό μπέργκερ σε σησαμένιο ψωμί με ταχί, φρέσκα ρόκα, ντομάτα, babaganoush burger και τραγανιστά κρεμμύδια, σερβιρισμένο με τη σάλτσα των two little chefs

 

 

- Θαϋλανδέζικη σούπα: καρότο, γλυκοπατάτα, γάλα καρύδας, κρεμμύδι, λάϊμ, λεμονόχορτο και πιπερόριζα (ginger)

- Πράσινη σαλάτα με κους κους: Βιολογικό κους κους ολικής αλέσεως, ξηρά φρούτα, πράσινη πάστα βοτάνων, σοταρισμένα κρεμμύδια, πιστάτσιο, φρέσκο κόλιαντρο, μπαχαρικά και φύτρα


ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ