15 είδη μανιταριών στην Κύπρο είναι θανατηφόρα
Στην Κύπρο, όπως ανέφερε παλαιότερα στη CITY o πρόεδρος του Παγκύπριου Μυκητολογικού Συνδέσμου, Μιχάλης Λοϊζίδης, υπάρχουν πάνω από 7 χιλιάδες διαφορετικά είδη μανιταριών, εκατοντάδες από τα οποία μπορούν να προκαλέσουν διαφόρων ειδών δηλητηριάσεις, ενώ τουλάχιστον 15 από αυτά μπορούν να επιφέρουν ακόμα και τον θάνατο.
Δυστυχώς, συνεχίζει, δεν υπάρχει τρόπος ή γενικός κανόνας για να διαχωρίσει κάποιος τα δηλητηριώδη μανιτάρια από τα μη δηλητηριώδη, παρά μόνο μελετώντας και μαθαίνοντας ποια είναι τα επικίνδυνα είδη που δεν πρέπει να καταναλώνονται.
«Ο μόνος τρόπος είναι να αναγνωριστεί το είδος με την επιστημονική του ονομασία για να δούμε αν είναι δηλητηριώδες ή όχι. Κατά καιρούς κυκλοφορούν δημοσιεύματα με διάφορους τρόπους που μπορεί κάποιος να αντιληφθεί τα δηλητηριώδη μανιτάρια, αλλά σας διαβεβαιώνω πως είναι μύθοι. Όσο για τα χαλασμένα μανιτάρια, αυτά φαίνονται με το μάτι».