Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και δύο δεκαετίες επιβραβεύουν και αναδεικνύουν τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν γι’ ακόμα μια χρονιά. Την τελετή βράβευσης διοργάνωσε και φέτος το Check In Cyprus και παρουσίασε η Nespresso.

Το Check in Cyprus ακολουθώντας διεθνή πρότυπα, κάθε χρόνο από το 2005 αναδεικνύει και επιβραβεύει τις προσπάθειες όσων δεν εφησυχάζουν και άοκνα παρέχουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους.

Η τελετή βράβευσης των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου για το 2024 πραγματοποιήθηκε με κάθε λαμπρότητα την Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2025, στο υπερπολυτελές Parkalane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.

Το Four-hands δείπνο πραγματοποιήθηκε με τη συνέργεια δύο διακεκριμένων σεφ, ενός διαπρεπούς Κύπριου και ενός κορυφαίου Ελλαδίτη. Ο Παναγιώτης Γιακαλής, βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star (εστιατόριο Patio στο The Margi Boutique Hotel), και o Ηλίας Αριστοτέλους, βραβευμένος ως Σεφ της Χρονιάς 2021 στα Cyprus Eating Awards.

Η εκδήλωση τελούσε υπό την αιγίδα του Υφυπουργού Τουρισμού, κ. Κώστα Κουμή.

Παρουσιάστρια ήταν η Μαρία Μπεκατώρου, ενώ o Νίκος Απέργης, έδωσε ρυθμό στη βραδιά ερμηνεύοντας επιτυχίες που όλοι αγαπάμε. Έκπληξη της βραδιάς ήταν η στιγμή που ο Νίκος Απέργης τραγούδησε στην παρουσιάστρια για τα γενέθλιά της σβήνοντας τούρτα επί σκηνής.

Τόσο τα εστιατόρια όσο και οι αναγνώστες του Check In Cyprus, γι’ ακόμα μια χρονιά, αγκάλιασαν την πρωτοβουλία, δείχνοντας έντονο ενδιαφέρον και στηρίζοντας με την ψήφο τους τα αγαπημένα τους εστιατόρια. Συγκεκριμένα, καταμετρήθηκαν 89.873 ψήφοι, ένα νούμερο που δείχνει την έμπρακτη αγάπη του κόσμου για τα βραβεία.

Με συμμετοχές από 87 εστιατόρια, τα βραβεία απονεμήθηκαν σε 16 κατηγορίες:

Νέα Άφιξη, Ψάρι, Μεσογειακή Κουζίνα, Ελληνική Κουζίνα, Διεθνής Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Fusion/Έθνικ Κουζίνα, Cocktail Wine Bar/Restaurant, Ταβέρνα, Σουβλάκι, Nice Price, Summer Venue, Grill Bar / Pub, Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort – Luxury Dining, Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort – Lifestyle Dining, Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort – Outdoor Dining. Δόθηκε επίσης το Check In Special Award 2024 που φέτος βράβευσε ένα «κρυμμένο διαμάντι» της Κύπρου.

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, βραβεύθηκε το εστιατόριο που συγκέντρωσε τις περισσότερες ψήφους από τους αναγνώστες του Check In ως «Το αγαπημένο των αναγνωστών» και ήταν ανεξάρτητο από κάθε κατηγοριοποίηση.

Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκαν για τα εξής: Γευστική απόδραση στην πόλη, Best Design 2024, Best Delivery 2024, Συνεισφορά στην Οινική Κουλτούρα, Best Concept – Concept Store, Best Concept – Αλκοόλ και Πούρα, Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024, Sustainability, Σεφ της Χρονιάς και Διαχρονική Αξία.

Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν είναι:

1. ΚΑΛΥΤΕΡΗ NEA AΦΙΞΗ

COR GASTRONOMY, ΛΕΜΕΣΟΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤEΣ: ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ ΘΕΟΦΑΝΟΥΣ & ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΕΙΜΩΝΙΔΗΣ

HEAD CHEF: ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ ΘΕΟΦΑΝΟΥΣ

Το βραβείο απένειμε ο κ. Κώστας Κουμής, Υφυπουργός Τουρισμού.


2. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΨΑΡΙ

KARAS FISH TAVERN (Πρωταράς)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΧΡΗΣΤΑΚΗΣ, ΚΩΣΤΑΚΗΣ & ΑΡΙΣΤΟΣ ΚΑΡΑ

CHEF: ANDREJ SKEL

Το βραβείο απένειμαν οι Ανδρέας Δημητρόπουλος, Δημοσιογράφος και Παρουσιαστής Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και κ. Μαρίνα Χατζημανώλη, Υφυπουργός Ναυτιλίας.


3. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΠΕΜΠΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΘΩΜΑΣ ΜΠΕΚΑΣ ΚΑΙ ΒΑΡΝΑΒΑΣ ΗΛΙΑ

EXECUTIVE CHEF: ΒΑΡΝΑΒΑΣ ΗΛΙΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΘΩΜΑΣ ΜΠΕΚΑΣ

Το βραβείο απένειμαν οι Ανδρέας Δημητρόπουλος, Δημοσιογράφος και Παρουσιαστής Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και κ. Μαρίνα Χατζημανώλη, Υφυπουργός Ναυτιλίας.


4. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

SENTIO, ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤEΣ: ΑΝΔΡΕΑΣ ΓΙΑΓΚΟΥΛΑΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΤΑΥΡΙΔΗΣ,

ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΓΟΥΓΟΥΣΗΣ

HEAD CHEF: ΑΝΔΡΕΑΣ ΓΙΑΓΚΟΥΛΑΣ

HEAD SOMMELIER: ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Το βραβείο απένειμαν οι Ανδρέας Δημητρόπουλος, Δημοσιογράφος και Παρουσιαστής Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και κ. Μαρίνα Χατζημανώλη, Υφυπουργός Ναυτιλίας.


5. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

COLUMBIA STEAK HOUSE, Λεμεσός

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: COLUMBIA RESTAURANTS LTD

EXECUTIVE CHEF GROUP: ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΙΑΚΟΥΜΙΔΗΣ

CHEF: ΦΩΤΗΣ ΣΙΔΗΡΟΓΛΟΥ

SOMMELIER: MARKO ROOSVE

RESTAURANT MANAGERS: KATTRE KUTSAR, ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟ TEAM: EDDY NASSAR, ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΙΖΗΣ

Το βραβείο απένειμαν οι Γιάννης Στεφάνου, Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol και κ. Κωνσταντίνος Κόμπος, Υπουργός Εξωτερικών.


6. ΚΑΛΥΤΕΡΗ FUSION/ΕΘΝΙΚ ΚΟΥΖΙΝΑ

TOCAYO, ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: CESORO LTD

EXECUTIVE CHEFS: ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Το βραβείο απένειμαν οι Γιάννης Στεφάνου, Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol και κ. Κωνσταντίνος Κόμπος, Υπουργός Εξωτερικών.


7. ΚΑΛΥΤΕΡΟ COCKTAIL WINE BAR /RESTAURANT

CINÉMA, ΛΕΜΕΣΟΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΝΕΤΤΟΣ

HEAD CHEF: ΗΛΙΑΣ ΠΙΡΙΠΙΤΣΗΣ

CONSULT CHEF: JACK ΓΙΑΝΝΑΚΟΥ

Το βραβείο απένειμαν οι Μέμνων Σωτηρέλλης και Νικόλας Ιωαννίδης, ραδιοφωνικοί παραγωγοί Ράδιο Πρώτο.


8. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΑΒΕΡΝΑ

ΑΓΙΟΣ ΕΠΙΚΤΗΤΟΣ (Αρμενοχώρι, Λεμεσός)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Οικ. ΧΑΤΖΗΣΤΥΛΛΗ

CHEF: ΠΑΜΠΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ & ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΛΕΑΝΘΟΥΣ

Το βραβείο απένειμαν οι Χρύσω Λέφου, Παρουσιάστρια Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και Γιώτα Δαμιανού, Παρουσιάστρια Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και ραδιοφωνική παραγωγός ΡΑΔΙΟ ΠΡΩΤΟ.

9. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ (ΑΕΚ Κυθραίας) (Λευκωσία)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ/ CHEF: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ

Το βραβείο απένειμαν οι Χρύσω Λέφου, τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής του Σίγμα «Χρυσωμαγειρέματα» και Γιώτα Δαμιανού, Παρουσιάστρια Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ και ραδιοφωνική παραγωγός ΡΑΔΙΟ ΠΡΩΤΟ.

10. NICE PRICE

STAVRIS KITCHEN, ΛΑΡΝΑΚΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤHΣ: ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ & ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΛΕΛΛΟΥ

HEAD CHEF: ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ

Το βραβείο απένειμαν οι Μαρία Λοίζου, PR and Hospitality Manager της Anco Catering Equipment, και ο Πέτρος Αθανασίου, Διευθυντής Ράδιο Πρώτο.

11. CHECK IN SPECIAL AWARD 2024 – ΤΑ ΚΡΥΜΜΕΝΑ ΔΙΑΜΑΝΤΙΑ

KIKA'S GARDEN HOMEMADE FOOD & PRODUCE (Καλλέπεια, Πάφος)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΟΥΝΤΗΣ

CHEF: MARLE ΜΟΥΝΤΗΣ

Το βραβείο απένειμε η Θεώνη Παναγή, Αρχισυντάκτρια Check In Cyprus.

12. ΚΑΛΥΤΕΡΟ SUMMER VENUE

RIVA BEACH HOUSE, ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Amaro Hospitality Group

CHEF: Paolo Nicoli

Το βραβείο απένειμαν οι Μέμνων Σωτηρέλλης και Νικόλας Ιωαννίδης, ραδιοφωνικοί παραγωγοί Ράδιο Πρώτο.


13. ΚΑΛΥΤΕΡΟ GRILL BAR / PUB

FINDERS BAR & GRILL (Λευκωσία)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Αγαθοκλής & Ανδρέας Ανδρέου

CHEF: Ανδρέας Πέτρου

Το βραβείο απένειμε ο Ανδρέας Ανδρέου, Brand Manager KEO PLC.


14. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ – LUXURY DINING

LA PETITE MAISON (LPM) | Parklane Resort & Spa LIMASSOL

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΟΜΙΛΟΥ: MHV MEDITERRANEAN HOSPITALITY VENTURE LIMITED

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: PARKLANE HOTELS LIMITED

GENERAL MANAGER: ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΥ

EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΘΑΝΑΣΗ

HEAD CHEF: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΙΔΗ

HEAD SOMMELIER: ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΑΡΕΦΑΛΑΚΗ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: FODIE CAMARA

Το βραβείο απένειμε η Ιωάννα Μαρία Ηλιάδη, Executive Director της εταιρείας Βάσσος Ηλιάδης ΛΤΔ.


15. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ & RESORT – LIFESTYLE DINING

BEEFBAR | Amara Hotel, ΛΕΜΕΣΌΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: STADEMOS HOTELS LTD

GENERAL MANAGER: LUCIANO SOZZO

EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: ORESTE MANCINI

HEAD CHEF: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΙΑΚΟΣ

PASTRY CHEF: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΑΚΑΜΠΕΤΗ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΒΛΑΧΟΣ

Το βραβείο απένειμαν οι Δρ. Στέλλα Μουρουζίδου, Manager Segments, Propositions & Pronomia Loyalty Program της Τράπεζας Κύπρου και ο Κωνσταντίνος Ιωάννου, Υπουργός Εσωτερικών.


16. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ – OUTDOOR DINING

M FUSION | FOUR SEASONS HOTEL, ΛΕΜΕΣΌΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Χρήστος Μουσκής

GROUP EXECUTIVE CHEF: Πανίκος Χατζηττοφή

EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Παναγιώτης Χαραλάμπους

ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Κώστας Νικολάου

HEAD CHEF: Σταύρος Κακοφεγγίτης

PASTRY CHEF: Δημήτρης Χατζηγιάννης

SOMMELIER: Arturs Huramsins

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Μαρία Κανταΐδη

Το βραβείο απένειμαν οι Δρ. Στέλλα Μουρουζίδου, Manager Segments, Propositions & Pronomia Loyalty Program της Τράπεζας Κύπρου και ο Κωνσταντίνος Ιωάννου, Υπουργός Εσωτερικών.

ΤΙΜΗΤΙΚΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

17. ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ CHECK IN

Ο ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ, ΚΑΜΠΙ ΦΑΡΜΑΚΑ, ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ / CHEF: ΜΗΛΙΤΣΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΩΤΗΡΗΣ ΓΙΑΣΕΜΗ

Το βραβείο απένειμε η Θεώνη Παναγή, Αρχισυντάκτρια Check In Cyprus.

18. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

ΤΑΒΕΡΝΕΙΟ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟΝ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤHΣ: ΚΥΠΡΟΣ ΠΟΛΥΚΑΡΠΟΥ

CHEF: ΛΟΥΚΑΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ

Το βραβείο απένειμε η Θεώνη Παναγή, Αρχισυντάκτρια Check In Cyprus.


19. BEST DESIGN 2024

ROE & BONE, ΛΕΜΕΣΟΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: SOLEIL HOSPITALITY

HEAD CHEF: ΑΝΔΡΕΑΣ ΜΑΝΤΖΙΠΑΣ

HEAD SOMMELIER: AUGASTE KRASAUSKAITE

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΑΚΗΣ ΘΕΟΔΟΣΙΟΥ

Το βραβείο απένειμε ο Χρήστος Μιχάλαρος, Παρουσιαστής-Δημοσιογράφος Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ.


20. BEST DELIVERY 2024

BAO PAU, ΛΕΜΕΣΌ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΜΑΛΕΚΚΟΣ, ΣΩΚΡΑΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥ

CHEF: ΜΑΡΙΟΣ ΜΑΛΕΚΚΟΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟ TEAM: ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΜΠΡΟΥ

Το βραβείο απένειμε ο Άγγελος Ιακωβίδης, Επικεφαλής τμήματος Marketing και Επικοινωνίας του Intercollege.


21. ΣΥΝΕΙΣΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΟΙΝΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ

VINO HOSPITALITY GROUP

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: Κώστας Κωνσταντίνου, Ανδρέας Κυπριανού και Ανδρέας Γεωργίου

GROUP EXECUTIVE CHEF: Τριαντάφυλλος Σουλιώτης

Το βραβείο απένειμε η Αλεξία Αντωνιάδη, Nespresso Operations Manager.


22. BEST CONCEPT

-CONCEPT STORE

ISTORJA CONCEPT STORE, ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Amaro Hospitality Group

CHEF: PANKAJ NAGPAL

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΩΤΗΡΗΣ ΦΑΣΟΥΛΗΣ

-ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΠΟΥΡΑ

PRIME STEAKHOUSE |City of Dreams Mediterranean (Λεμεσός)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: CITY OF DREAMS MEDITERRANEAN

HEAD CHEF: OLIVIER BELLIARD

CHEF: KARL-IOANNIS POLITIS

HEAD SOMMELIER: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ

Τα βραβεία απένειμε ο Χρήστος Μιχάλαρος, Παρουσιαστής-Δημοσιογράφος Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ.


23. ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ 2024

ΠΟΣΥΡΤΗ ΠΙΤΣΙΛΙΑΣ

Το βραβείο παραλαμβάνει ο Προέδρος της ΕΝΩΣΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΠΙΤΣΙΛΙΑΣ, Μάριος Κυριακίδης.

Παραγωγοί προϊόντος:

Αλλαντικά Δυμών

Αλλαντικά Καυκαλιά

Παραδοσιακά Αλλαντικά Πελεντρίου

Αλλαντικά του Δασκάλου

Αλλαντικά Πιτσιλιάς Γεωργίου

Αλλαντικά Διοσμάτι

Το βραβείο απένειμαν οι Μάριος Κωνσταντίνου, Διευθύνων Σύμβουλος Χαραλαμπίδης Κρίστης και Μαρία Παναγιώτου, Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος.


24. SUSTAINABILITY

SPRING OF LIFE FOREVER (Αμαργέτη, Πάφος)

ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ/ ΣΟΦΡΩΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Το βραβείο απένειμαν οι Αλέξανδρος Γαβριηλίδης, Διευθύνων Σύμβουλος Dynamec Sustainable Packaging Experts και Βασιλική Κασσιανίδου, Υπουργός Πολιτισμού.


25. ΣΕΦ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ

ΙΑΚΩΒΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥ

Το βραβείο απένειμε ο σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης.

26. ΒΡΑΒΕΙΟ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ 2024

Βραβεύτηκαν 11 διαχρονικά εστιατόρια της Κύπρου, από όλες τις επαρχίες, που μετρούν πάνω από μισό αιώνα ζωής.

1. ΖΑΝΕΤΤΟΣ Ταβέρνα - 1938- 86 χρόνια
2. HARRICANE Ζαχαροπλαστείο - 1942 - 82 χρόνια
3. ΜΑΤΘΑΙΟΣ Μαγειρείο - 1967- 57 χρόνια
4. GARDENS DAY & NIGHT - 1971 – 53 χρόνια
5. ΝΕΟΝ ΦΑΛΗΡΟ - 1660 – 64 χρόνια
6. ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ PETIT PARIS - 1964 – 60 χρόνια
7. ΤΟ ΑΥΤΟΜΑΤΟ - 1945 – 79 χρόνια
8. ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΜΗΛΙΤΖΙΗΣ - 1930 -1974 στο χωρίο Λύση – 44 χρόνια & 1984 στη Λάρνακα – 40 χρόνια
9. ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ - 1950 – 74 χρόνια
10. ΤΑΒΕΡΝΑ «Ο ΧΟΝΤΡΟΣ» - 1953 – 71 χρόνια
11. ΤΑΒΕΡΝΑ ΒΑΓΓΕΛΗΣ - 1948 – 76 χρόνια

Τα βραβεία απένειμε ο Χρύσανθος Τσουρούλλης, Διευθύνων Σύμβουλος Συγκροτήματος ΔΙΑΣ και Τηλεόρασης ΣΙΓΜΑ.

Το μενού της βραδιάς περιελάμβανε:

Καλωσόρισμα

Λευκός Αφρώδης Οίνος, Montelvini Prosecco

Nespresso Martini

Amuse-bouche Τριλογία

Παστέλι από χαρούπι με αναρή

Μπισκότο με παλουζέ θυμάρι και ανθό αλατιού

Τρούφα πατέ με γλυκό κυδώνι

Λευκός Αφρώδης Οίνος Καμπανίας, Champagne Jacquart Brut Mosaïque NV

Κολοκάσι

Τερίνα κολοκασιού με χαβιάρι και τσιπς ποσυρτή, με ζωμό από κοτόπουλο και δεντρολίβανο.

Λευκός ξηρός οίνος, Studio by Miraval 2023

Μπακαλιάρος

Φιλέτο μπακαλιάρου σε κρούστα κυπριακής ρίγανης, με αγκινάρα και αυγολέμονο αρωματισμένο με μάραθο.

Λευκός ξηρός οίνος, Ζαμπάρτας Πρωμάρα 2023

Sorbet

Παγωτό σορμπέ Mövenpick από λεμόνι και λάιμ.

Αρνί

Φιλέτο από αρνάκι γάλακτος, συνοδευόμενο από μιλφέιγ κυπριακής πατάτας, κουπέπι γεμιστό με τραχανά και χαλίτζι, και σάλτσα αρνιού με τσακιστή ελιά.

Ερυθρός ξηρός οίνος, Château Nico Lazaridi, ΠΓΕ ΔΡΑΜΑ, 2020

Επιδόρπιο

Baba au Commandaria με κρέμα namelaka από ταχίνι, γλυκό καρυδάκι και μάντολες.

NESPRESSO

Origin India

Τα πιάτα του δείπνου συνόδευσαν ιταλικά νερά, ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό S. Pellegrino και Φυσικό Μεταλλικό Νερό Acqua Panna.

Η επιλογή των κρασιών έγινε από τη Μαρία Θ.Μασούρα DipWSET.

Συνεργάτης: Μαρία Χρίστου, Wine Business Developer της εταιρείας Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.

Το μενού ετοιμάστηκε σε συνεργασία με το Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.

CYPRUS EATING AWARDS 2024 ΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕ Η NESPRESSO

Μέγα Χορηγός Τράπεζα Κύπρου.

Στρατηγικός Συνεργάτης Χαραλαμπίδης Κρίστης.

Χορηγός φιλοξενίας: Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol του Ομίλου Mediterranean Hospitality Venture.

Διοργανώνει το Check In Cyprus.

Υπό την αιγίδα του Υφυπουργείου Τουρισμού.

Χορηγοί: Φυσικό Μεταλλικό Νερό Acqua Panna, Ανθρακούχο Νερό San Pellegrino, Οινοποιία Ζαμπάρτας, Studio by Miraval και Νίκο Λαζαρίδη, Παγωτά Mövenpick, Σαμπάνια Jacquart, Προσέκκο Μοντελβίνι, Μπίρα ΚΕΟ, Προγράμματα Mαγειρικής και Zαχαροπλαστικής του INTERCOLLEGE, Dynamec, Packaging Experts, Anco Catering Equipment, ECOMMBX, Splendid Events.

Χορηγός πρώτων υλών: Blue Island, Amaxulus.

Οδηγεί με ασφάλεια ο Όμιλος Πηλακούτα.

Ευχαριστούμε:

Τον σεφ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΓΙΑΚΑΛΗ για τη συνδημιουργία και πραγματοποίηση του μενού, καθώς και τους βοηθούς του.

Τον σεφ ΗΛΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ για τη συνδημιουργία και πραγματοποίηση του μενού, καθώς και τη διεύθυνση και προσωπικό του εστιατορίου Pralina Experience για τη συνεργασία.

Τη Διεύθυνση και το προσωπικό του ξενοδοχείου PARKLANE, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol για την άψογη συνεργασία.

Την ομάδα του Τμήματος Επισιτιστικών Τεχνών του INTERCOLLEGE, για την πολύτιμη συμβολή τους.

Την εταιρεία ΒΑΣΣΟΣ ΗΛΙΑΔΗΣ ΛΤΔ για τη διάθεση των προϊόντων της: τον καφέ Nespresso, το Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό S. Pellegrino, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό από τους λόφους της Τοσκάνης Acqua Panna, τα κρασιά από τα οινοποιεία Ζαμπάρτας, Château Miraval και Nico Lazaridi, Champagne Jacquart, Montelvini Prosecco και τα ελβετικά παγωτά Mövenpick.

Την εταιρεία AMAXULUS για τη διάθεση των προϊόντων της.

Τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη διάθεση των προϊόντων τους.

Την εταιρεία SCAFFOLDING SOLUTIONS για τη διάθεση των υπηρεσιών της.

Τη σχεδιάστρια ΕΦΗ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ – Εφi Couture για την παραχώρηση δημιουργιών της.

Την ESCLUSO JEWELRY ΒOUTIQUE by Elena Andreou για την παραχώρηση των κοσμημάτων της.

Το κατάστημα GOLD BOUTIQUE, για την παραχώρηση ενδυμάτων.

Τον hair stylist ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟ ΚΑΓΚΑ, για την επιμέλεια του hair styling των συντελεστών.

Τον ΜΙΧΑΛΗ ΟΡΦΑΝΙΔΗ, CEO του MΑΚΕ UP DESIGNORY STUDIO CYPRUS, για την επιμέλεια του μακιγιάζ των συντελεστών.

Την εταιρεία SPLENDID STUDIO DESIGN για την επιμέλεια της διακόσμησης.

Το εμπνευσμένο μενού δημιουργήθηκε με τα αγαπημένα μας γαλακτοκομικά προϊόντα ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ.