Χάρη στην ιαπωνική εταιρεία House Foods Group, τα δάκρυα που προκαλεί το καθάρισμα των κρεμμυδιών αποτελούν παρελθόν. Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι έχει δημιουργήσει τα πρώτα κρεμμύδια που δεν φέρνουν κλάμα απενεργοποιώντας όλες εκείνες τις ενώσεις που αναπτύσσονται όταν κόβουμε τα κρεμμύδια. Σύμφωνα με δελτίο Τύπου της εταιρείας οι ερευνητές τους έχουν περάσει πάνω από μία δεκαετία μελετώντας τη χημεία των κρεμμυδιών.