
Δεν είμαστε ανάμεσα σε αυτούς που αρέσκονται να ισοπεδώνουν καταστάσεις και να δαιμονοποιούν τα πάντα, αλλά με αυτά που διαβάζουμε τις τελευταίες μερικές ημέρες, σε σχέση με τις φράουλες, δεν μας μένει και πολύ περιθώριο να βρούμε κάτι καλό να γράψουμε.
Αρχικά, ήταν η λίστα του Environmental Working Group, με τα 12 πιο «βρόμικα» φρούτα και λαχανικά, στην κορυφή της οποίας βρέθηκαν και πάλι οι φράουλες.
Κάθε χρόνο από το 2004, η συγκεκριμένη μη κερδοσκοπική περιβαλλοντική οργάνωση αξιολογεί την μόλυνση από φυτοφάρμακα σε 47 δημοφιλή φρούτα και λαχανικά στο πλαίσιο της «Shopper's Guide to Pesticides in Produce» που εκδίδει.
Στα φυτοφάρμακα περιλαμβάνεται μια ευρεία γκάμα χημικών ουσιών που σκοτώνουν ανεπιθύμητα έντομα, ζιζάνια και τρωκτικά. Το σπανάκι έρχεται δεύτερο στη λίστα «Dirty Dozen» κι ακολουθούν τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, τα κεράσια, τα αχλάδια, οι ντομάτες, το σέλινο, οι πατάτες και οι πιπεριές. Κάθε ένα από αυτά τα τρόφιμα βρέθηκε θετικό σε ελέγχους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων και περιείχε υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων συγκριτικά με άλλα προϊόντα.
Για την ακρίβεια, κατόπιν ελέγχου σχεδόν το 70% των μη οργανικών δειγμάτων διαπιστώθηκε πως είναι μολυσμένο.
Η λίστα βασίζεται σε αποτελέσματα δοκιμών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ και της Διοίκησης Τροφίμων & Φαρμάκων σε περισσότερα από 38.800 μη οργανικά δείγματα. Το Environmental Working Group εξετάζει 6 μέτρα μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του μέσου αριθμού φυτοφαρμάκων που εντοπίζεται στα δείγματα και της μέσης ποσότητας που περιέχουν. Κατά τη δοκιμή των δειγμάτων, το προσωπικό του οργανισμού πλένει ή ξεφλουδίζει τα προϊόντα, μιμούμενο τις πρακτικές των καταναλωτών.
Σύμφωνα με την έκθεση, ένα απλό δείγμα από φράουλες έδειξε 20 φυτοφάρμακα.
Την ίδια στιγμή περισσότερο από το 98% από τις φράουλες, το σπανάκι, τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα κεράσια και τα μήλα βρέθηκε θετικό σε τουλάχιστον ένα υπόλειμμα φυτοφαρμάκου.
Τα παιδιά είναι αυτά που κινδυνεύουν περισσότερο, καθώς παρουσιάζουν μεγαλύτερη ευαισθησία στα φυτοφάρμακα συγκριτικά με τους ενήλικες, τονίζεται στην έκθεση. «Έρευνες υποδεικνύουν πως τα φυτοφάρμακα μπορεί να προκαλέσουν χρόνιες επιπλοκές στην υγεία των παιδιών, μεταξύ άλλων γενετικές ανωμαλίες, άσθμα και καρκίνο», σημειώνουν οι συντάκτες μιας έκθεσης της American Academy of Pediatricians από το 2012, την οποία επικαλείται το Environmental Working Group. Άλλες μελέτες έχουν αποδείξει ότι η πρώιμη έκθεση ενός παιδιού σε φυτοφάρμακα -μέσω της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης- μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής.
Οι καταναλωτές που θέλουν να τρώνε τα «12 βρόμικα φρούτα και λαχανικά» θα πρέπει να επιλέγουν αυστηρώς οργανικά, επισημαίνει η οργάνωση. Η επιστημονική ομάδα Connecticut Agricultural Experiment Station αναφέρει πως το ξέπλυμα ενός τροφίμου με νερό βρύσης είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος στην εξάλειψη των καταλοίπων φυτοφαρμάκων, τονίζοντας ωστόσο πως αυτό πρέπει να διαρκεί για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα πριν την κατανάλωσή του. Σύμφωνα με τους επιστήμονες το νερό είναι αρκετό, καθώς τα ήπια απορρυπαντικά που πολλοί χρησιμοποιούν για καλύτερο ξέπλυμα των φρούτων και των λαχανικών είναι απλώς περιττό και δεν απομακρύνει μεγαλύτερη ποσότητα από τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων.
Και να ‘ταν μόνο η λίστα από το Environmental Working Group; Μόλις χθες εντοπίστηκαν στην Κύπρο δύο φυτείες με φράουλες στο Ζύγι και στον Μαζωτό, η οποίες ψεκάστηκαν με βιοκτόνο που περιέχει τη δραστική ουσία χλωρφεναπίρ, γεγονός που έθεσε σε κινητοποίηση τις Υγειονομικές Υπηρεσίες και το Τμήμα Γεωργίας.
Το χλωρφεναπίρ είναι τοξική ουσία η οποία δεν ενδεικνύεται για φυτά και χρησιμοποιείται για ψεκασμούς υποστατικών για καταπολέμηση εντόμων.
Τυχαία τις βρήκαμε…
Σύμφωνα με πληροφορίες, οι Υγειονομικές Υπηρεσίες εντόπισαν τις τοξικές φράουλες σε τυχαίο έλεγχο σε φρουταρία. Αμέσως ειδοποιήθηκε το τμήμα Γεωργίας, που σφράγισε τα δύο θερμοκήπια απαγορεύοντας στους παραγωγούς την διάθεση φραουλών. Τέθηκε μάλιστα σε εφαρμογή έκτακτο πρόγραμμα ελέγχου στην περιοχή για να διαπιστωθεί εάν χρησιμοποιήθηκε και σε άλλες φυτείες το επικίνδυνο φυτοφάρμακο.
Παραμένει ωστόσο άγνωστο πόσες φράουλες έχουν διατεθεί στην αγορά…
-
Στη Λεμεσό άνοιξε το πρώτο χαβανέζικο εστιατόριο της Κύπρου
-
Ο Bernie Sanders και επίσημα υποψήφιος για τις εκλογές του 2020 στις ΗΠΑ
-
Φτιάχτηκε από παιδιά το βίντεο που μας κάνει περήφανους
-
Ποιοι δρόμοι της Λευκωσίας θα είναι κλειστοί την Κυριακή;
-
Έρχεται το βραβευμένο μυθιστόρημα της Μαρίνας Καραγάτση
-
Η μεγάλη απάτη πίσω από την ταινία του Netflix, Black Mirror: Bandersnatch
-
Κονάνος: «Μην πληγώνεσαι αν δεν σε αγαπούν»
-
Οι σαν πίνακες εικόνες από την Γεροβάσα-Τρόζενα
-
Φωτογραφία ντοκουμέντο από gay ζευγάρι να φιλιέται στα κρυφά τη δεκαετία του 50’
-
Τι μας κρύβουν για τον ιό Η1Ν1 (γρίπη Α);
-
Τι προνοεί το νομοσχέδιο για τα tattoo και το piercing που κατατέθηκε χθες στη Βουλή
-
Οι Queen «επιστρέφουν» στη σκηνή των Όσκαρ
-
12 «επικριτικά» tweets για τον εκνευρισμό του Τόνι
-
Η Έμιλυ Γιολίτη παραχωρεί στο «Hope For Children» τον μισθό που παίρνει ως Πρόεδρος της ΑΗΚ
-
Omega Block επηρεάζει την περιοχή μας με νέα περίοδο με άστατο καιρό
-
Σπουδαία τα ΧΑΧΑΝΑ της Τρίτης
-
Πλούσια Τέχνη σε Φτωχούς Καιρούς
-
9 βρώσιμα προϊόντα που έχεις στο σπίτι και δεν ήξερες ότι είναι (και) τέλεια καθαριστικά
-
Τέλος εποχής για γνωστό εμπορικό κέντρο της Λεμεσού
-
Το κόλπο της «κρυφής πόλης» για φθηνά εισιτήρια
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Με τις περίεργες σκέψεις να σε...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Υποθέτω πως έχεις καταλάβει ότι τα...
-
ΔΙΔΥΜΟΙ 15 – 22 Φεβρουαρίου Κοίτα να δεις και άκου ν’...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Βασικά αυτό που θα έπρεπε να...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Έφτασες σε εκείνο το σημείο που...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Πώς να το πω κομψά και να...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Να ζήσω ή να πεθάνω, να...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Ήρθε εκείνη η στιγμή που εδώ και...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Η ρουτίνα είναι το χειρότερό σου...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Είσαι αυτό που λέμε, ο πρωταγωνιστής των...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Διανύουμε το μήνα των γενεθλίων σου...
-
15 – 22 Φεβρουαρίου Τα μέτωπα είναι πολλά και δύσκολα, αλλά...
Σχολιαστε