Όσο κι αν δεν μπορούμε να ακολουθήσουμε τους γοργούς ρυθμούς με τους οποίους ξεφυτρώνουν τα καινούργια μαγαζιά, όσο κι αν ο κόσμος ακολουθεί τα trends και είναι μια απ’ εδώ και μια απ’ εκεί, εντούτοις πάντα υπάρχουν κάποια εστιατόρια και κάποια bars που θεωρούνται all time classics και για τα οποία μας δημιουργείται συχνά η ανάγκη να επιστρέψουμε εκεί. Στη λίστα αυτή ανήκει φυσικά και το Artima Bistro, το «Καλύτερο Εστιατόριο Μεσογειακής Κουζίνας» σύμφωνα με τα φετινά Time Out Eating Awards, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή του Μεσαιωνικού Κάστρου, που παρεμπιπτόντως, μετά και το facelift, είναι κούκλα όσο ποτέ άλλοτε! Στο Artima λοιπόν, πέραν από τη νοσταλγική αλλά συνάμα trendy ατμόσφαιρα, πάμε για να δοκιμάσουμε εξαιρετικά πιάτα, όπως για παράδειγμα το κατσικίσιο τυρί στο φούρνο με φύλλα μπακλαβά που συνοδεύεται από ρόδια και πινόλια, σε πράσινη σαλάτα..



Χαρουπόμυλος Λανίτη, Μεσαιωνικό Κάστρο, Λεμεσός, 25820466.