Τηγανιτές… οδοντογλυφίδες με καρύκευμα τυριού είναι η τελευταία τάση στη Νότια Κορέα
Είναι τόσο viral που το υπουργείο τροφίμων «παρακαλά» τον κόσμο να μην τις τρώει.
Πέμπτη 25 Ιανουαρίου 2024
Μια υγειονομική προειδοποίηση από το υπουργείο Τροφίμων της Νότιας Κορέας προτρέπει τους ανθρώπους να μην τρώνε τηγανητές οδοντογλυφίδες από άμυλο σε σχήμα που μοιάζει με σγουρές πατάτες, αφού η πρακτική έγινε viral σε αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Τα βίντεο που δείχνουν ανθρώπους να καταναλώνουν τις οδοντογλυφίδες με καρυκεύματα όπως τυρί σε σκόνη έχουν συγκεντρώσει χιλιάδες likes και share στο TikTok και στο Instagram.
«Η ασφάλεια κατανάλωσής τους ως τρόφιμο δεν έχει επικυρωθεί», ανέφερε το Υπουργείο Ασφάλειας Τροφίμων και Φαρμάκων σε ανάρτηση την Τετάρτη στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης X, παλαιότερα γνωστή ως Twitter. «Παρακαλώ μην τις τρώτε».
Η πράσινη απόχρωση δίνεται στις οδοντογλυφίδες μέσω χρώματος τροφίμων. Είναι επίσης φτιαγμένες από άμυλο γλυκοπατάτας ή καλαμποκιού και θεωρούνται φιλικές προς το περιβάλλον, είναιβιοδιασπώμενες.
Συχνά χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια στη Νότια Κορέα ενώ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε finger food.
«Είναι πολύ τραγανό», είπε ένας χρήστης του TikTok σε ένα βίντεο, ενώ μασουλά τηγανητές οδοντογλυφίδες, σύμφωνα με το reuters.