Cover Photo: Maria C. Pierides/ LimassolCY

Ο υδατόπυργος Λεμεσού εδώ και δεκαετίες αποτελεί σήμα κατατεθέν και σημείο αναφοράς για την πόλη της Λεμεσού, αλλά και ολόκληρης της Κύπρου, αφού έγινε, για όσους επισκέπτονται την συμπρωτεύουσα, βασικό σημείο προσανατολισμού για να μην χάνονται στο κέντρο της πόλης, τουλάχιστον πριν τα GPS.

Με την ιστορία του να πηγαίνει πίσω στο 1929, όταν κατασκευάστηκε από τους Άγγλους εργολάβους μηχανικούς Williamson και Pengelley, με υπεργολάβο τον Ι. Τσίρο, επί δημαρχίας Χριστόδουλου Χατζηπαύλου, με σκοπό την υδροδότηση της τότε πόλης της Λεμεσού, ο περίφημος υδατόπυργος αν και δεν είχε μεγάλη διάρκειας ζωής ως υδροδότης της πόλης - το 1952 τερμάτησε τη λειτουργία του, καθώς τότε δημιουργήθηκε το υπόγειο σύστημα για τη διοχέτευση του νερού στη Λεμεσό- κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς και σημαντικό αξιοθέατο για την πόλη.

Εξου και όταν λίγα χρόνια αργότερα, στον μεγάλο ανεμοστρόβιλο που έπληξε τη Λεμεσό, καταστράφηκε η οροφή του, οι δημότες απαίτησαν από τις τοπικές Αρχές να την αντικαταστήσουν και να τον συντηρήσουν ως μνημείο της σύγχρονης ιστορίας της πόλης.

Αρκετές δεκαετίες αργότερα, με χορηγία της Τράπεζας Κύπρου, ο υδατόπυργος Λεμεσού συντηρήθηκε και φωταγωγήθηκε, λαμβάνοντας επιτέλους την προβολή που έπρεπε.

Ωστόσο, πολλές είναι οι φωνές εκείνες που κατά καιρούς λένε πως ο υδατόπυργος της Λεμεσού ίσως να πρέπει να αξιοποιηθεί ακόμη περισσότερο και λόγω τοποθεσίας αλλά και λόγω της ιστορικής του σημασίας. Μάλιστα, πίσω στο 1995, ένα ρεπορτάζ του 'Περιοδικού' έκανε λόγω για τη μετατροπή του πύργου της Λεμεσού σε εστιατόριο.

Ίσως αυτό να σκέφτηκε και ο Γιώργος Χατζηχριστοφή, ο οποίος με την χρήση του AI, μετέτρεψε τον υδατόπυργο Λεμεσού σε ένα εναέριο εστιατόριο πολυτελείας, από το οποίο οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαμβάνουν τη Λεμεσό στο πιάτο τους και οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι τα πλάνα που ετοίμασε το ΑΙ είναι εκπληκτικά.