Είναι γεγονός ότι η γαστρονομία τα τελευταία χρόνια έχει ξεφύγει, δημιουργώντας γεύσεις και συνδυασμούς με υλικά και προϊόντα που ούτε καν μπορούσαμε να φανταστούμε ότι τρώγονται με κάποιο τρόπο.

Ειδικά στον τομέα «παγωτό» έχουμε δει να κυκλοφορούν τόσο διαφορετικές και ετερόκλιτες γεύσεις στην αγορά κάθε χρόνο, που κάνουν το βανίλια-φράουλα-σοκολάτα να μοιάζει σαν αρχαία επιγραφή.

Κάτι παρόμοιο συμβαίνει και φέτος, με μία νέα γεύση παγωτού που μόλις «έσκασε»  στην αγορά και μας δημιούργησε αναγούλες μόνο και μόνο με την ιδέα της ύπαρξής της.

 

Από το New Jersey και έπειτα σε όλο τον κόσμο, μπορούμε πλέον να απολαμβάνουμε χοιρινό καραμελέ σε χωνάκι ή κυπελάκι, αναλόγως τι γουστάρεις. Η συγκεκριμένη γεύση, που θυμίζει πολύ τον ελληνικό γύρο, πωλείται προς το παρόν στις ΗΠΑ και έχει κάνει θραύση, αφού χιλιάδες κρεατοφάγοι σπεύδουν να δοκιμάσουν τη νέα ιδιαίτερη αυτή γεύση.

Η ιδέα ξεκίνησε και υλοποιήθηκε από τη φάρμα Windy Brow, η οποία λάνσαρε μια γεύση που έχει μέσα καραμελωμένα ζαμπόν, αβγοφέτες από τσουρέκι challah και σιρόπι σφενδάμου.

Όπως θα δείτε στο βίντεο που ακολουθεί οι παρασκευαστές το μοιράζουν στα πλήθη με actual κομμάτια από γύρο χοιρινό, για μία πιο δυνατή γευστική εμπειρία.

 

 

⚡️TAYLOR HAM + FRENCH TOAST⚡️ice cream kicks off our "Only In Jersey" collection this weekend! • Made with local maple syrup, housemade challah french toast and caramelized taylor ham, it's about as crazy (awesome) as it sounds... ••• •• • •• ••• #taylorham #frenchtoast #homemadeicecream #eeeeeats #f52grams @food52 #jerseylove @thefeedfeed #localfood @newjerseyisntboring #njisntboring #localicecream #icecream #eattheworld #njeats @foodnj #foodandwine #scoop @ediblejersey @njmonthly #jerseyfresh #foodporn #foodphotography #onlyinjersey #instafood #instaicecream #newforkcity #maplesyrup #ediblejersey #maplemade #icecreamlove #porkroll #foodie #njfoodie #njfamily #icecreamofinsta

A post shared by Windy Brow Farms (@windybrowfarms) on Apr 19, 2018 at 12:30pm PDT

Με πληροφορίες από LUBEN