ΑΓΟΡA

Εσύ ξέρεις πόσο συχνά πρέπει να τρως ψάρι;

14.03.2017

Η τακτική κατανάλωση ψαριών μπορεί να προστατεύει από την καρδιοπάθεια ακόμα και ανθρώπους που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να την εκδηλώσουν, σύμφωνα με Αμερικάνους επιστήμονες. Για αυτό δίνουμε ραντεβού στις... Blue Island για να προμηθευτούμε τα καλύτερα.
 

Η αιτία βρίσκεται στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν σε αφθονία στα λιπαρά ψάρια και μπορούν να προστατεύσουν από τη νόσο όσους έχουν αυξημένα επίπεδα κακής (LDL) χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Στην πραγματικότητα, με την επαρκή πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μειώνεται κατά 16% ο κίνδυνος καρδιοπάθειας σε όσους έχουν τριγλυκερίδια υψηλότερα από το φυσιολογικό και κατά 14% σε όσους έχουν αυξημένη LDL. 
 

*Για να μάθετε περισσότερα για τις ιδιότητες του ψαριού, διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο cooking.sigmalive.com.

Σχολιαστε