Χαλούμι και αναρή «Δωδώνη»

Όλοι ξέρουμε τα παγωτά Δωδώνη, τώρα θα μάθουμε και χαλούμι και αναρή.

 


Article featured image
Article featured image

Η γνωστή εταιρεία Dodoni Dairy Products Ltd, θυγατρική της γνωστής εταιρείας «Δωδώνη Α.Ε Αγροτική Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου», αποφάσισε τη δημιουργία βιομηχανικής μονάδας στη Λεμεσό, για την παραγωγή χαλουμιού και αναρής με το brand name Δωδώνη.

Μια επιχειρηματική κίνηση η οποία θεωρείται σημαντική για την κυπριακή οικονομία, αλλά και για την ανάπτυξη των κυπριακών γαλακτοκομικών προϊόντων, που με την κατοχύρωση του χαλουμιού αναμένεται να έχουν τεράστια εξέλιξη.

Να σημειωθεί πώς η εταιρεία Δωδώνη πριν τρία χρόνια άλλαξε χέρια και πλέον είναι ξένων συμφερόντων και ιδίως ρωσικών μετά την πώληση του ποσοστού, που κατείχε η ΑΤΕbank A.E. 

Η Strategic Initiatives Foods Ltd κατέχει συνολικά το 82.35% του μετοχικού κεφαλαίου της Δωδώνη και έχει επίσης έδρα τη Λεμεσό.

Εκτιμάται ότι το εργοστάσιο της θα λειτουργήσει την άνοιξη του 2016 και ήδη βρίσκεται σε επαφές με κτηνοτρόφους που θα δίνουν το γάλα τους ως πρώτη ύλη. 


ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ