Περίεργα
Μάθαμε τι κάνει το μπαλάκι που υπάρχει μέσα στη μπίρα Guiness
Σχεδόν όλοι ξέρουμε πως όταν αδειάσει το κουτάκι της ιρλανδικής μπίρας Guiness, ακούγεται ένας θόρυβος, από το μπαλάκι που βρίσκεται μέσα σε αυτό.
Δευτέρα 21 Μαρτίου 2016
Για ποιο λόγο όμως τοποθέτησαν το μπαλάκι μέσα στο τενεκεδάκι της γνωστής μπίρας;
Όπως εξηγεί το βίντεο του Tech Insider οι περισσότερες μπίρες χρησιμοποιούν διοξείδιο του άνθρακα για να γίνουν πιο αφρώδεις και με περισσότερες φουσκάλες.
Η Guiness αντιθέτως χρησιμοποιεί άζωτο, το οποίο κάνει την μπίρα πιο βελούδινη στο στόμα. Το μπαλάκι που βρίσκεται στον πάτο έχει μια τρυπούλα μέσα από την οποία περνάει άζωτο και μπίρα κατά την διάρκεια της συσκευασίας, λόγω της πίεσης που δέχεται το υγρό.
Όταν ανοίγει το κουτί, η πίεση που εξασκείται προς το μπαλάκι είναι μεγάλη. Εκείνη τη στιγμή το μπαλάκι απελευθερώνει το περιεχόμενο του και δίνει ώθηση στη μπίρα, με αποτέλεσμα να βγει ο αφρός και όταν πέσει στο ποτήρι δίνει περισσότερο κρεμώδη υφή.
Δείτε το βίντεο:
