Fish and Chips: Η άγνωστη ιστορία του (ίσως) πιο διάσημου βρετανικού πιάτου

Που εν τέλει δεν είναι και τόσο βρετανικό όσο νομίζαμε.


Σχεδόν κανείς δεν γνωρίζει σήμερα ότι αυτό το εμβληματικό βρετανικό πιάτο δημιουργήθηκε από Εβραίους που αντιμετώπιζαν θανατηφόρες διώξεις στο πλαίσιο της Ισπανικής Ιεράς Εξέτασης.

Γνωρίζατε ότι αυτό το εμβληματικό βρετανικό πιάτο έχει στην πραγματικότητα εβραϊκή προέλευση; Σε αυτό το βίντεο γνωρίζουμε τη λιγότερο γνωστή ιστορία για το πώς έφτασαν τα τηγανητά ψάρια μαζί με τις τηγανητές πατάτες (με ξίδι βύνης) στις ακτές του Ηνωμένου Βασιλείου και τι σχέση είχε με αυτό η Ισπανική Ιερά Εξέταση – μια εποχή που οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι αποβλήθηκαν από την Ισπανία και την Πορτογαλία στα τέλη του 1400.

Πηγή: AJ+/LIFO

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ